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無人零售市場迎來風口?行業(yè)發(fā)展難題亟待解決
2023年04月21日 16:08:20來源:食品機械設備網(wǎng)整理點擊量:35793
導讀業(yè)內(nèi)人士認為,在未來,無人零售將是促進新興消費、擴大內(nèi)需的重要舉措,也將是實體店謀求轉型的重要手段。但對于企業(yè)來說,無人零售市場既是機遇也是挑戰(zhàn)。
  【智慧城市網(wǎng) 市場分析】近日,杭州四顆山楂實業(yè)有限公司(以下簡稱“四顆山楂”)宣布完成千萬元人民幣首輪融資。據(jù)悉本次融資所籌集到的資金主要用于機器設備成本、品牌推廣、運營商服務等三個方面。
 
  據(jù)了解,四顆山楂正在打造差異化智能零售新商店模式,結合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、AI人工智能等技術,實現(xiàn)場景智能零售,利用一臺機器,開一間店。
 
  近年來,隨著人工智能、互聯(lián)網(wǎng)技術的迅猛發(fā)展,加上人們消費習慣的轉變,無人零售市場迅速崛起。據(jù)市場研究機構Research發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,無人零售市場規(guī)模已從2016年的200億元增長到2020年的550億元,預計到2025年將達到2500億元。
 
  值得注意的是,2021年以來,商務部辦公廳、國務院、科技部等都相繼給出了鼓勵發(fā)展智能社區(qū)商店、無人值守便利店、自助售賣機的舉措。例如,2022年七月份,科技部等六部門聯(lián)合印發(fā)《關于加快場景創(chuàng)新以人工智能高水平應用促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》,鼓勵消費領域積極探索無人貨柜零售、無人超市、無人配送、智慧導購等新興場景,提升場景消費體驗,培養(yǎng)全民數(shù)字消費意識和習慣。
 
  現(xiàn)在的無人零售終端,如自助售貨機、無人零售自助柜等具備的功能更為多樣化,可以實現(xiàn)AI視覺識別、刷臉支付、智能監(jiān)控防損等功能,也能通過智能傳感器動態(tài)掌握自助售貨機的庫存情況,提醒及時補貨。
 
  無人零售設備不僅為消費者提供了便利,還幫助運營企業(yè)降本增效。由于這類設備體積小、占地面積少,還能實現(xiàn)24銷售無人售賣,幫助運營商大大節(jié)省了空間和人力成本。
 
  不過,盡管無人零售為消費者和企業(yè)都帶去了便利,但也存著著一些發(fā)展隱憂。首先就是無人零售設備的維護和管理成本較高,在技術應用上還不夠成熟,掃碼開不了門、商品掃不上碼等問題時有發(fā)生。這些問題在一定程度上降低了用戶體驗感,從而導致復購率下降。
 
  其次就是產(chǎn)品質(zhì)量的問題。目前市面上大部分無人售賣機還主要以售賣食品為主,食品安全問題不容小視,運營商需要實時關注產(chǎn)品保質(zhì)期,并及時下架過期產(chǎn)品,否則容易造成不良的用戶體驗。部分售賣機時甚至可以直接制作食品,如冰淇淋機、咖啡機等,這類售賣機非常容易因為原料更換不及時、消毒不到位而產(chǎn)生食品安全問題。
 
  業(yè)內(nèi)人士認為,在未來,無人零售將是促進新興消費、擴大內(nèi)需的重要舉措,也將是實體店謀求轉型的重要手段。對于企業(yè)來說,無人零售市場既是機遇也是挑戰(zhàn),企業(yè)應在技術應用以及產(chǎn)品質(zhì)量上下苦功,提高用戶體驗,從而獲得市場競爭力。
 
關鍵詞 自動售賣機貨柜無人零售
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