五味子是多年生落葉藤本，為木蘭科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill的成熟果實，是藥食兩用中藥。五味子含有豐富的果膠、脂類、有機酸、維生素、多糖、類黃酮、植物固醇及木脂素等[1,2]。近代研究證明,五味子具有較強的興奮強壯作用,能調節心腦血管系統,改善血液循環,興奮中樞神經,對治療疲勞、嗜睡,尤其是對神經衰弱有,對治療肝炎亦有良好的效果，還有報道適量的五味子可以改善心肌收縮性能，減少耗能及耗氧量，有利于恢復心肌的正常功能elisa試劑盒。
果膠是植物細胞壁的組成成分之一,在細胞與細胞之間起著粘結的作用,以原果膠、水溶性果膠、果膠酸三種形式存在。果膠作為食品添加劑具有良好的乳化、增稠、穩定和膠凝作用[4],作為膳食纖維構成成分之一，又具有降低血壓、血清*、血糖等功能,可作為高血壓、肥胖癥、糖尿病等患者食品的理想原料[5]。目前，五味子化學成分的研究比較多，但是對五味子果實中果膠的研究則未見報道。現有的果膠提取工藝大都采用無機酸提取法進行提取[6,7]。本文采用低溫超聲波法提取果膠并與酸提取法進行比較從而確定了五味子果膠提取工藝。為五味子的綜合利用奠定基礎，為其在食品和醫藥加工方面的應用提供參考[8]。
本文采用低溫超聲波提取法與傳統的酸提取法相比較，與傳統的酸提取法相比低溫超聲波提取法具有污染少、提取快速，得率高的特點，通過實驗分析得到的五味子果膠提取工藝為超聲功率200w，提取溫度為65℃，提取時間為50min，液固比為1：30，乙醇加入量為3倍的條件下為工藝條件。在此工藝條件下，五味子果膠的得率為6.32%。高于酸提取法的果膠提取得率。
elisa試劑盒本工藝通過對五味子果膠的提取，不僅能增加醫藥加工的附加值、豐富果膠的原料來源，還有利于保護自然環境。
隨著科技和工業的發展，酵母類產品的開發利用己成為飼料工業的一個活躍領域。酵母飼料對動物性能的提高，已經得到普遍認可。酵母飼料不僅能提供蛋白質、核酸及多種酶類，而且能促進機體提高免疫功能[1]。利用酵母菌對飼料進行發酵，不僅能把飼料中復雜的營養成分降解為較為簡單的物質，還可以降低抗營養因子和有害物質的含量，是一種綠色生物活性飼料。酵母類產品在反芻動物中的作用主要在瘤胃內完成，單胃動物主要在胃腸道內完成。酵母菌在瘤胃中一方面可以刺激瘤胃微生物的生長和活性，從而增加瘤胃內微生物菌群數量，另一方面促進了對氨的利用，使瘤胃內微生物合成蛋白質增加。Lei和Stahl[2]研究表明，在飼料中添加酵母培養物可有效提高家畜對飼料營養養分的消化吸收，預防疾病，促進胃腸道發育，提高家畜性能。酵母菌發酵葡萄渣的研究也表明，發酵過后其中的營養成分如蛋白質、鈣、磷含量都有很大幅度的上升;而NDF和ADF含量有不同程度的下降，抗營養因子和農藥殘留也大幅降低[3]。本試驗利用了TMR發酵技術( FTMR)，將TMR進一步壓實、密封進行厭氧發酵，得到一種營養平衡、抗氧化*能力強的日糧[4-5]。邱玉郎等[6]研究了TMR與FTMR對小尾寒羊生長性能的影響，發現FTMR的各種營養物質消化率顯著高于TMR。在保育豬方面，發現利用全價發酵飼料可以改善仔豬腸道健康，減少腹瀉發生并促進其生長發育[7]。酵母FTMR飼料既可以滿足動物飼料要求，也可以緩解我國飼料資源匱乏的現狀，進一步講可以減少環境污染，具有重大的經濟意義和社會效益。
本研究通過對酵母添加量、水分、壓縮密度、發酵天數等關鍵影響因素進行研究，摸索科學合理的酵母FTMR工藝參數，并研究酵母FTMR對杜湖雜交綿羊的飼喂效果，為以后發酵飼料的與應用提供參考。 1 材料和方法
1.1 發酵工藝及方法elisa試劑盒
為了探索該型酵母的發酵條件，本研究以紫花苜蓿40%，花生藤46%，玉米8%，麩皮5%，食鹽0.2%，預混料0.8%為飼料配方。試驗設計了5個不同水平( 40%，50%，60%，70% 和80% ) 的FTMR水分， 5個不同水平(400，500，600，700 kg?m-3)的壓縮密度，4個不同水平(0.5%，0.8%，1.1%，3%)的酵母添加量以及5個不同水平的天數(0，3，9，15，21 d)，采用單因素試驗方法，每種條件下設3個重復。聚乙烯薄膜包裝發酵貯藏，通過比較不同條件下發酵前后的CP、TP、NDF和ADF的變化來評定發酵效果。在單因素試驗的基礎上采用3因素3水平響應面分析法對發酵條件進行優化，以發酵后粗蛋白質含量的增加量為檢測指標，確定出發酵條件。elisa試劑盒
樣品的制備：發酵結束后，65 ℃風干24 h，粉碎，過孔徑0.40 mm的篩。CP：根據GB/T 6432―1994測定;TP檢測是先將蛋白質沉淀，除去非蛋白氮，再用凱氏定氮法測定;NDF和ADF是分別根據GB/T 20806―2006、NY/T 1459―2007測定。TMR日糧配比的營養參照美國NRC(1985)綿羊飼喂標準設計。
1.2 酵母發酵飼料對羔羊性能的影響
按照酵母添加組和非酵母添加組分為A、B 2種配方，在*的發酵條件下發酵。以武穴市恒泰萬頭種養有限公司杜湖雜交一代的300只大小相近的杜湖雜交綿羊為試驗材料，分為A、B 2個組，分別飼喂對應的A、B 2種飼料，每組150只杜湖雜交母羊，分欄飼養。
1.3 飼養管理
各組試驗羊只在相同條件下飼養管理。兩組飼料投喂每天2次，記錄每天投喂量。按常規管理方法做好驅蟲、免疫、消毒工作，每日清糞掃欄1次，平時認真觀察好試驗杜湖雜交綿羊采食、糞便及精神狀況。
elisa試劑盒本試驗預飼期為5 d，正式期60 d。
預飼期：飼料開始第1 天 1/5混入原飼喂飼料中，第2 天 2/5，以此類推，到第5 天達到全日糧，如此適應2 d。飼料按照上述時間點投喂，自由采食。正式期：FTMR飼料按照上述時間投喂，自由采食。
1.4 數據收集與整理
飼料的pH值監測：將A、B兩組每日測定其pH值，繪制其15 d發酵變化曲線。
飼料感官評定：從顏色、氣味、質地等方面對發酵飼料進行評定。
正式期第1 天稱初始體質量，60 d后稱zui終體質量，稱質量時按照國家標準執行(禁食16 h每次稱質量，禁飲2 h，在自然狀態下測量)。發酵飼料的營養成分根據國標測定。用Excel、SAS9.1軟件對數據進行分析和差異性檢驗。elisa試劑盒
