在冬季低溫季節(jié)時(shí)間較長(zhǎng)、冷源充沛的地區(qū)，嘗試在高大平房倉(cāng)中，采用軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)緩速降溫技術(shù)，可以達(dá)到降溫保水，抑制害蟲(chóng)生長(zhǎng)，延緩糧食品質(zhì)劣變的作用。
1、軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)的原理
在通風(fēng)時(shí)采取打開(kāi)倉(cāng)底通風(fēng)口，上部門(mén)窗全部密封，開(kāi)啟軸流風(fēng)機(jī)，使倉(cāng)內(nèi)上部空間形成負(fù)壓，引導(dǎo)氣流從通風(fēng)口進(jìn)入，經(jīng)過(guò)糧層到達(dá)糧面，由軸流風(fēng)機(jī)排出倉(cāng)外，可達(dá)到整倉(cāng)糧食由底層到上層逐步冷卻，緩速降低糧溫。
2、軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)的三步驟
根據(jù)相應(yīng)地區(qū)的氣候特點(diǎn)，一般選擇在當(dāng)年11月份至次年元月份，利用夜間低溫時(shí)段，軸流風(fēng)機(jī)微電腦時(shí)控開(kāi)關(guān)定時(shí)通風(fēng)，降溫保水。采用三步降溫法：
步：在11月份，氣溫在15℃以下時(shí)，適時(shí)通風(fēng)將糧溫降低至15℃以下，此階段通風(fēng)主要是平衡糧溫，降低糧堆上層溫度，排除糧堆異味;
第二步：11月下旬至12月份上旬，利用寒冷天氣或寒流到來(lái)之時(shí)機(jī)，氣溫在10℃以下，適時(shí)通風(fēng)可將糧溫降低至10℃以下;
第三步：12月下旬至1月份上旬，氣溫在5℃以下，適時(shí)通風(fēng)可將糧溫將至5℃左右。
目標(biāo)溫度實(shí)現(xiàn)后適當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，進(jìn)一步鞏固效果。
3、軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)注意事項(xiàng)
為做好軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)降溫工作，達(dá)到安全、經(jīng)濟(jì)、有效的目的，從糧食入倉(cāng)前到入倉(cāng)中，再到入倉(cāng)后，甚至出倉(cāng)，要做好以下工作。
①糧食入倉(cāng)前的檢查
通風(fēng)道是否暢通，是否有雜物;風(fēng)管銜接部位是否牢固;風(fēng)網(wǎng)是否變形、損壞。
②糧食入倉(cāng)過(guò)程中注意事項(xiàng)
入倉(cāng)過(guò)程中，隨時(shí)注意不要損壞風(fēng)網(wǎng)，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。把好入庫(kù)關(guān)，糧食清雜，雜質(zhì)含量越低越好，以便提高通風(fēng)效率;注意風(fēng)道的間距保持均勻、平行、長(zhǎng)度一致。采用機(jī)械輸送入倉(cāng)，應(yīng)經(jīng)常變換入糧點(diǎn)位置， 以減少糧食的自動(dòng)分級(jí)。入倉(cāng)后要平整糧面，以確保糧堆各處阻力均勻。
③通風(fēng)前的注意事項(xiàng)
檢查通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行狀況;風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)向是否正確;倉(cāng)內(nèi)的軸流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向?yàn)閭}(cāng)內(nèi)吸風(fēng)向外排;為減少通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行阻力，糧面上不應(yīng)有壓蓋物，以保證空氣暢通;打開(kāi)倉(cāng)底通風(fēng)口，上部門(mén)窗全部密閉;測(cè)定糧食的溫度、水分，然后根據(jù)大氣的溫濕度條件，判斷是否通風(fēng)。
④通風(fēng)過(guò)程中的注意事項(xiàng)
通風(fēng)過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)糧情和通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行情況的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理;若出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象，不可停機(jī)，應(yīng)繼續(xù)通風(fēng)，同時(shí)翻動(dòng)糧面;隨時(shí)分析檢測(cè)記錄，觀察糧溫和水分變化，查清是否有通風(fēng)死角和無(wú)效通風(fēng)的現(xiàn)象。
⑤通風(fēng)后的注意事項(xiàng)
適時(shí)密閉門(mén)窗，做好糧堆的隔熱密閉工作，以保持糧堆低溫;對(duì)通風(fēng)口進(jìn)行密封隔熱處理，避免底層糧溫上升;對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)的優(yōu)劣勢(shì)分析
實(shí)踐證明，對(duì)于糧情較穩(wěn)定，糧溫相對(duì)較低的糧倉(cāng)，采用軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)緩速通風(fēng)降溫，具有操作簡(jiǎn)單、節(jié)能、省力、可滿足多倉(cāng)同時(shí)通風(fēng)的優(yōu)點(diǎn)。
然而，軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)氣候條件有較高的要求。在冬季低溫時(shí)間較長(zhǎng)、冷源充沛的地區(qū)可以發(fā)揮較好的功能。相反，冬季低溫時(shí)間較短的地區(qū)，要抓住難得的冷空氣實(shí)現(xiàn)速度、限度降低糧溫才是上上策。
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