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酶標儀在食品安全檢測中的應用與技術解析

閱讀:311發布時間:2024-5-18

一、儀器簡介

酶標儀,作為現代生物技術領域的重要工具,在食品安全檢測中扮演著至關重要的角色。它能夠快速、準確地測定樣品中的微量物質,為食品安全提供強有力的技術保障。無論是農藥殘留、食品添加劑、重金屬污染還是病原微生物的檢測,酶標儀都能通過其擁的檢測技術,實現快速定性和定量分析。

在食品加工、生產、流通等環節中,酶標儀的應用越來越廣泛。它不僅可以被檢測中心、衛生監督部門用于日常檢測工作,還可以作為食品加工廠、農貿市場、大型超市、餐飲機構等場所的自檢工具。同時,由于其高靈敏度、高準確性和操作簡便等特點,酶標儀也被廣泛應用于高校及科研院所的科研工作中。

二、產品特點

  1. 智能化操作:酶標儀內置嵌入式系統,無需外接電腦即可實現操作、存儲、打印等功能,大大提高了工作效率。用戶可以通過觸摸屏或按鍵輕松設置參數、查看結果,操作簡便直觀。

  2. 多波長檢測:酶標儀配備多個濾光片位置,可支持多波長檢測。標配波長包括405nm、450nm、492nm、630nm等,并可根據需要選配其他波長,滿足不同項目的檢測需求。

  3. 高精度檢測:酶標儀采用突出的光學系統和檢測技術,具有很的檢測精度和穩定性。其示值穩定性、示值誤差、重復性、靈敏度等參數均達到國際水平,保證了檢測結果的準確性和可靠性。

  4. 多項目測試:酶標儀支持多項目同時檢測,可在同一板上進行多達12個不同項目的測試。同時,它還支持定性和定量項目的混合檢測,大大提高了檢測效率和靈活性。

  5. 靈活計算:酶標儀提供多種計算方法,如吸光度模式、Cut-Off定性計算、單點定標等,用戶可根據不同項目的需求選擇合適的計算方法。此外,酶標儀還具有靈活的定性公式輸入功能,滿足不同試劑的參數設置需求。

  6. 網絡化支持:酶標儀支持外接PC軟件,實現網絡化操作和數據管理。用戶可以通過網絡遠程監控設備狀態、查看檢測結果、打印報告等,滿足數字化發展方向的需求。

  7. 多種報告形式:酶標儀提供多種打印方式和多種形式的中文報告,包括單個樣品報告、整板報告、統計報告等。用戶可根據需要定制各式報告,滿足不同場合的需求。


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三、技術參數

  • 波長范圍:400-800nm

  • 濾光片配置:10個濾光片位置,標配405nm、450nm、492nm、630nm,可選配其他波長

  • 吸光度范圍:0.000―4.000A

  • 光通道數:8通道光路檢測

  • 示值穩定性:≤±0.002A 或≤0.5%T/10min

  • 示值誤差(準確性):≤±0.005A 或±0.2%T

  • 重復性:≤0.2%或≤0.2%T

  • 靈敏度:≥0.01(L/mg)

  • 通道差異:≤0.01A

  • 波長示值誤差:±2nm

  • 半寬度:≤8nm

四、應用前景

隨著食品安全問題的日益嚴峻和檢測技術的不斷發展,酶標儀的應用前景將更加廣闊。未來,酶標儀將在更多領域得到應用,如基因工程、藥物篩選、環境監測等。同時,隨著技術的不斷進步和創新,酶標儀的性能和功能也將得到進一步提升,為食品安全檢測提供更加可靠、高效的技術支持。



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