高校食堂是大學(xué)生的就餐場所，如何為眾多學(xué)生提供衛(wèi)生、方便、快捷、舒適的就餐環(huán)境是高校管理者經(jīng)常考慮的問題。目前，食堂售餐通常采用人工方式，這種方式存在許多問題，如夏秋季節(jié)蚊蠅眾多會(huì)影響到飯菜的衛(wèi)生；冬春季節(jié)天氣較冷時(shí)容易導(dǎo)致飯菜變涼；相同金額的飯菜質(zhì)量和數(shù)量難以保持*，易導(dǎo)致學(xué)生與售餐人員發(fā)生沖突；人工售餐效率低以及售餐員衛(wèi)生和健康難以得到保證。從而，自助售餐機(jī)便橫空出世。 自動(dòng)售餐機(jī)，通過智能機(jī)器售餐，它的出現(xiàn)無疑給人們的購餐帶來了更大便捷。隨著都市化節(jié)奏的快速發(fā)展，人們對(duì)飲食健康越來越重視，科技的進(jìn)步，讓很多帶有科技元素的新產(chǎn)品出現(xiàn)在我們的生活里，為我們的衣食住行帶來各種便利，其中就有自動(dòng)售餐機(jī)。
二、系統(tǒng)組成
系統(tǒng)通過工業(yè)級(jí)4G路由器，為自助售餐機(jī)提供無線網(wǎng)絡(luò)傳輸，實(shí)現(xiàn)自助售餐機(jī)和用戶不同后端平臺(tái)的聯(lián)網(wǎng)功能，系統(tǒng)主要包括前端自助售餐機(jī)、才茂網(wǎng)絡(luò)傳輸設(shè)備和云管理平臺(tái)三個(gè)部分。
三、系統(tǒng)功能
通信單元主要功能：
1、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)售貨機(jī)3G/4G無線聯(lián)網(wǎng)，使其具備穩(wěn)定的通信能力。
2、實(shí)現(xiàn)售貨機(jī)貨物庫存數(shù)量、支付信息等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)安全傳輸。
3、實(shí)現(xiàn)售貨機(jī)開關(guān)，調(diào)整商品價(jià)格等遠(yuǎn)程控制操作。
4、實(shí)現(xiàn)路由器及售貨機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測。
5、實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程故障診斷、精確告警，通信故障遠(yuǎn)程修復(fù)。
四、特色特性：
1、工業(yè)級(jí)模塊設(shè)計(jì)：采用工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造，抗干擾強(qiáng)，傳輸穩(wěn)定。
2、電磁防護(hù)：以太網(wǎng)接口內(nèi)置1.5KV 電磁隔離防護(hù)
3、使用方便簡單,上電自動(dòng)拔號(hào),故障率低
4、看門狗功能,永遠(yuǎn)在線模式,確保24小時(shí)在線運(yùn)行、自動(dòng)維護(hù)
5、支持云平臺(tái)設(shè)備在線狀態(tài)管理功能,維護(hù)簡單、成本小
6、EMC電磁兼容3、4級(jí),適用于對(duì)穩(wěn)定性要求高、干擾較大的環(huán)境
7、支持400M、1.4G專網(wǎng)基站組網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)專網(wǎng)里再建專網(wǎng)功能。
五、結(jié) 語
針對(duì)目前學(xué)校食堂人工售餐的問題以及中餐特點(diǎn)，提出了自動(dòng)售餐機(jī)的設(shè)計(jì)方案，利用溫度控制系統(tǒng)、自動(dòng)稱重系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)飯菜的保溫和精確輸出；采用具有篩網(wǎng)的容器結(jié)構(gòu)解決菜與菜汁的分開輸出；運(yùn)用人機(jī)工程原理設(shè)計(jì)售餐機(jī)外形。由于該自動(dòng)售餐機(jī)能夠解決高校食堂人工售餐存在的問題，從而滿足大學(xué)生的就餐要求，因此，可以將該自動(dòng)售餐機(jī)推廣應(yīng)用到高校食堂中。
